В середине прошлого века наиболее дальновидные и проницательные предприниматели сосредоточили внимание на составе виски.
Они начали работать над реализацией новой идеи,
благодаря которой произошел революционный переворот
в производстве шотландского виски.
Идея представляла собой метод купажирования,
т.е. смешения различных сортов виски с целью получения
совершенно нового напитка, отличного от исходных составляющих,
с гарантированным качеством и устойчивым вкусом.
Одним из тех, кто оказался увлеченным созданием нового напитка,
оказался молодой оптовый торговец продовольствием Джон Уокер.
Начиная свое дело в маленьком городке Килмарнок на западе Шотландии,
он вряд ли думал о том, что закладывает основы
всемирно известной империи.
Больше всего на свете Джона волновал вопрос
его собственного существования и пропитания - его отец умер рано,
оставив жене и сыну не так уж много.
Тем не менее, Джон унаследовал от отца два важных качества, -
бескомпромиссность и стремление
выполнять любую работу наилучшим образом.
Именно эти качества молодого продавца
привлекали жителей Килманрока в его магазин,
где всегда можно было найти отличные и качественные товары,
в том числе вино и другие, более крепкие напитки.
Виски Джона Уокера с первых же дней
получили высокую оценку и вскоре стали известны
во всей Шотландии, а затем и в Англии.
Представители нескольких поколений Уокеров
по мужской линии занимали ведущее положение
в развитии метода купажирования и
продвижении продукции на зарубежных рынках.
В 1865 году была создана новая марка виски
"Джонни Уокерз Оулд Хайлэнд Виски".
В течение последующей четверти века она
доминировала в торговых сделках фирмы.
В 1890 году, когда умер Александр, - сын Джонни Уокера,
фирма "Джонни Уокер" уже являлась одной из наиболее
авторитетных в мире.
Ее успех основывался на технологии
смешения многочисленных высококачественных сортов виски,
но особо важную роль в легенде о фирме "Джонни Уокер энд Санз"
сыграло то самое солодовое виски,
которое когда-то нелегально изготавливали
у подножия Мэннок Хилл в горной Шотландии...